Di fatto l’inverno è già finito. Le giornate sono calde e soleggiate, i primi alberi sfoggiano già le gemme, i giardini sono una distesa di margherite. Aspettando la primavera (quella “ufficiale”), Tenuta Montecatone ha già cominciato la sua metamorfosi.
Con l’arrivo della primavera, tutta la ricchezza di questo territorio viene amplificata dalla rinascita della vita, e la tenuta diventa d’improvviso ancora più speciale, più bella.
La nuova stagione permette infatti di organizzare le degustazioni nel nostro giardino e sul terrazzo fiorito, inoltre si riflette subito negli ingredienti dei nostri abbinamenti.
Come potremmo non aspettarla con trepidazione? La primavera è l’inizio di quel percorso meraviglioso che finirà con la vendemmia e poi nei nostri vini, e al contempo è il risveglio di quella ricchezza naturale che renderà ogni vostra visita indimenticabile.
