Prenotatevi subito per il nostro prossimo evento, organizzato in occasione del Baccanale di Imola: “Il Vino incontra i Cereali senza glutine“.
Vi aspettiamo il 17 novembre alle 18:30 per una degustazione guidata di 3 vini abbinati a sfiziosi assaggi preparati con cereali senza glutine. Con la partecipazione della Dottoressa Penazzi della Farmacia Zolino per illustrare caratteristiche e vantaggi dei cereali senza glutine.
Programma:
– 18.30 Accoglienza c/o Tenuta Montecatone, visita guidata alla cantina.
– 19.00 Brindisi di benvenuto con Occhi di Cielo Pignoletto DOC Frizzante abbinato a patate al forno con sabbia di mais e polentine di grano saraceno e scamorza.
– 19.30 Inizio Degustazione seduti con le seguenti portate:
Vigna a Vista
Sangiovese DOC Superiore abbinato timballo di verdura
con prosciutto croccante adagiato su una cialda di riso.
Museum
Sangiovese Cabernet Sauvignon abbinato a spaghetti di mais con salsa all’Amatriciana.
La Dolce Vita
Albana Passito abbinato a tenerina al cacao
su uno specchio di vellutata calda di albicocche “Reali” di Imola.
Montecatone Brulé
Tisana calda
abbinata a stuzzicherie dolci di grano saraceno.
35€ a partecipante, prenotazione (entro il 14 novembre) obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni chiamate +39 0542 42625 o scrivete a info@tenutamontecatone.com !