La Tenuta MonteCatone, insieme all’Azienda Biologica Caseificio della Bordona, vi invitano a
Grandi vini, formaggi biologici
una deliziosa degustazione di vini e formaggi, guidata dai produttori dell’Azienda Biologica Caseificio della Bordona e dai nostri esperti di vino con descrizione delle tecniche di produzione.
Quando: ore 18 di venerdì 12 febbraio 2016
Dove: Tenuta MonteCatone, via Pieve Sant’Andrea 2, Montecatone di Imola (BO)
Programma dell’evento:
Ore 18 – Calice di benvenuto e visita guidata alle cantine della tenuta
Ore 19 – Degustazione guidata che comprenderà:
- Occhi di Cielo (Pignoletto frizzante) con Casatella e piadina + Caciotta dolce di mucca con crostino tostato e acciuga;
- Costa di Rose (Sangiovese Riserva) annata 2010 con Formaggio a latte crudo di mucca + Formaggio misto nel foraggio;
- La Dolce Vita (Albana Passito) annata 2007 con Ricotta su scaglie di cioccolata fondente + Formaggio cremosetto con fighi caramellati;
il tutto accompagnato da crudité e piadina all’olio.
Per informazioni e prenotazioni: Tel/Fax: +39 0542 42625 Email: info@tenutamontecatone.com e tramite il pulsante d’acquisto sottostante.
Prezzo: 18€ in prevendita fino al 9 febbraio, oppure 20€ a partecipante.
Sono disponibili solo 40 posti, affrettatevi!