Preparare una degustazione richiede tanta esperienza, una sensibilità speciale e ingredienti di altissima qualità. Certi accostamenti vanno scoperti, esplorati e rielaborati.
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Le nuvole corrono veloci sopra l’orizzonte e i raggi del sole cadono inclinati sul vigneto della tenuta. L’autunno è arrivato e la vendemmia è finita.
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