Le nuvole corrono veloci sopra l’orizzonte e i raggi del sole cadono inclinati sul vigneto della tenuta. L’autunno è arrivato e la vendemmia è finita.
Continua a leggereIl 6 novembre 2015, in occasione del Baccanale2015 di Imola, la nostra tenuta ospiterà con grande piacere “D’ovo Divino Donna: Arte vino e donne, insieme sul territorio” evento organizzato dall’associazione PerLeDonne e Alessandra D’Amato.
Continua a leggereConoscete il nostro negozio online? La tenuta è un posto bellissimo e se volete venire a trovarci vi capiamo e siete i benvenuti 😉 ma la vendita online è uno strumento molto utile per riuscire a procurarsi i nostri vini comodamente e a prezzi interessanti!
Continua a leggereLa vendemmia si è quasi conclusa e qui, nella cantina della tenuta, in questi giorni abbiamo fatto più volte il salasso del mosto. Sapete cos’è? È un procedimento col quale si riduce la parte liquida del mosto, per concentrare le vinacce, prima che cominci la fermentazione. È molto importante perché permette di aumentare i composti fenolici e gli aromi che saranno poi presenti nel vino. Queste sostanze sono fondamentali per ottenere un vino di qualità; determinano infatti l’odore, il colore e rendono il vino una sorgente di importanti sostanze antiossidanti, protettivo per la salute dell'apparato circolatorio e utile ad abbassare il tasso di colesterolo.
Continua a leggereIeri è cominciata la vendemmia dell’uva che diventerà Sangiovese Riserva, quella usata per il nostro vino “Costa di Rose“!
Continua a leggereRaggiungere la tenuta Montecatone e il nostro negozio all'interno del Giardino delle Viti è semplice. Siamo in via Pieve S.Andrea 2, sui colli di Imola, a pochi chilometri dalla via Emilia. Per raggiungere la nostra sede, dovete arrivare a Piratello, una frazione lungo la via Emilia tra Dozza e Imola, e voltare in via Montecatone, tenendo sempre la destra. Una volta superato l'Ospedale Montecatone, al primo bivio asfaltato in entrambe le direzioni, svoltate a destra. L'ampio parcheggio della tenuta sarà pochi metri più avanti sulla destra; proprio in via Pieve S.Andrea 2, Montecatone di Imola, Bologna.
Continua a leggereAvete partecipato all'inaugurazione di Megavet del Dott. Nicola Mengoli, a Toscanella di Dozza (Bo)? Noi c'eravamo con il Pignoletto e il Sangiovese della tenuta. È stata una festa magnifica! Segue un filmato dell'evento di Megavet e alcune foto del nostro spazio per la degustazione dei vini della tenuta.
Continua a leggereSiamo orgogliosi di comunicarvi che il Montecatone Rosso annata 2009 ha ottenuto il punteggio più alto tra i vini iscritti alla guida "Annuario dei Migliori Vini" di Luca Maroni 2016. Voi lo avete provato? Lo trovate nel nostro negozio online e direttamente in tenuta!
Continua a leggereSulle pagine di Il Resto del Carlino di Imola di domenica 13 settembre 2015, è stata raccontata la passione e la determinazione di Giuliana e Ilaria che hanno portato nel 1983 alla nascita della tenuta Montecatone e ai suoi vini speciali che oggi è possibile degustare o acquistare in tenuta o comprare online direttamente su questo sito! Qui sotto l'articolo di Valentina Vaccari.
Continua a leggereRespirate il profumo dell'estate, assaporate i nostri vini d’eccellenza e godetevi un panorama speciale. Tutta la ricchezza di questa terra vi aspetta alla nostra tenuta dal giovedì al sabato. Giovedì e Venerdì dalle 14:30 alle 18:30, Sabato dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 14:30 alle 18:30. Se desiderate provare una delle nostre straordinarie degustazioni, contattateci e prenotate quella che preferite. Sarà un’esperienza speciale.
Continua a leggereÈ tempo di vendemmia e di promozioni! Venite a trovarci in tenuta e potrete comprare i nostri vini a condizioni agevolate. (Nell'immagine sottostante i dettagli. Contattateci!)
Continua a leggereFinalmente è arrivato il magico momento che aspettiamo tutto l'anno! Le nostre uve bianche, dal forte aroma fruttato hanno raggiunto il perfetto equilibrio fra zuccheri e acidità e quindi sono pronte per essere raccolte. Oggi comincia la vendemmia: il lungo viaggio, la trasformazione che passa per la pigiatura, la fermentazione e poi il riposo nella cantina della tenuta, fino a ottenere i nostri speciali vini. Anche quest'anno la terra è stata di parola, adesso sta a noi raccogliere il testimone e completare il lavoro con passione e professionalità.
Continua a leggereCome avrete notato abbiamo aperto un sito tutto nuovo per la nostra tenuta. Allo stesso modo organizzeremo tanti eventi, degustazioni e come sempre produrremo grandi vini. Per voi sarà ancora più facile seguirci su questo sito e grazie ai social network. Benvenuti sul nuovo sito della tenuta Montecatone!
Continua a leggere