Siete invitati al prossimo evento “Piadina, Vino e Fantasia“, in cui vi sorprenderemo con i nostri vini in abbinamento alla Piadina di Dozza. La prenotazione è obbligatoria!
Ore 18:
Calice di benvenuto con stuzzichini e Pignoletto frizzante per l’Inaugurazione mostra fotografica “Gente di Vino” di Carlo Pelliconi.
Ore 19: Inizio degustazione guidata con le seguenti portate:
- Piadina bianca servita con scamorza al forno con acciughe e radicchio al mosto balsamico, abbinata a “Occhi di Cielo”, il Pignoletto frizzante;
- Piadina bianca con tortino di patate e prosciutto croccante su fonduta di parmigiano e pistacchi, abbinata al “Vigna a Vista”, il Sangiovese Superiore;
- Piadina ai cereali antichi con Hamburger di salsiccia e funghi Champignon ripieni allo speck, abbinata al Museum, il blend Sangiovese Cabernet Sauvignon.
E per concludere:
- Dessert cremoso al cioccolato fondente con fiocchi di sale di Cervia e salsa al lampone, accompagnata a uno spicchio di piadina bianca tostata e Montecatone Rosso, il Sangiovese Rubicone IGT.
Per prenotarvi o per ulteriori informazioni, chiamateci al 0542 42625 o mandateci una email!
Prezzo di partecipazione: 25€
evento realizzato in collaborazione con “La Piadina di Dozza”!